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Einladung zum Pâtisserie-Workshop:
Was wäre ein Sommer ohne Tartes à la française?

Pâtisserie Workshop La Pâticesse Patisserie Blog 2

Heute mal kein Rezept, sondern eine Einladung zu meiner Pastry-Session „Was wäre ein Sommer ohne Tartes à la française?“ auf dem chefkoch.de Foodcamp 2018 „The Sweet Edition“. Wer schnell ist, kann mit etwas Glück kostenlos teilnehmen!

Was euch erwartet?

In der Schokoladenmanufaktur Coppeneur wartet auf über 500 Quadratmetern ein volles Programm zum Thema Pâtisserie, Confiserie und süße Leckereien auf euch. Viele Praxis-Sessions zu Tartes, Plated Desserts, Macarons und Seidenkissenbonbons, aber auch Vorträge, Diskussionsrunden und Tastings rund um den süßen Geschmack.

Was wäre ein Sommer ohne Tartes à la française?

Undenkbar und darum auch das Thema für meine Pastry-Session. In meinem Malette habe ich ein paar schöne Rezepte dabei und am Samstagvormittag werde ich mit euch wunderbare französische Tartes im modernen Look backen. Ich erkläre euch die Grundlagen der Zubereitung von klassischen französischen Tartes. Angefangen von der richtigen Verarbeitung des Teiges über den korrekten Umgang mit original französischen Tarteringe* bis zu typisch französischen Garnituren wie verschiedenen Crèmes und Früchten. Ihr werdet fleißig mit anpacken und Teig, Tarteschale, aber auch Garnitur herstellen und dabei viel über die französische Pâtisserie erfahren. Ich lasse dabei ein bisschen den strengen Chef raushängen und plaudere auch – wenn alle fleißig und flott arbeiten – vielleicht ein wenig über Paris. Alles einfach wie immer, nur live!

La Pâticesse Pastry Session Workshop Tartes

Wann und wo findet das chefkoch.de Foodcamp 2018 „The Sweet Edition“ statt?

Wann: 16.06.2018 von 10 bis 18 Uhr
Wo: Confiserie Coppeneur, Gewerbepark Dachsberg 1, 53604 Bad Honnef

Wie könnt ihr und eine Begleitung teilnehmen?

BEWERBT euch schnell (bis einschließlich zum 16.05.) für 1 von den begrenzten KOSTENLOSEN TICKETS auf der Chefkoch Foodcamp 2018 Seite. Dort findet ihr das Programm im Überblick und die Links (ganz unten) zum Gruppen-Thread für eure Bewerbung. Nennt einfach drei Gründe, warum ihr beim Foodcamp dabei sein wollt, und wen ihr mitbringen möchtet. Mit etwas Glück sehen wir uns – ich bin soooo gespannt auf euch – dann im Juni zu meiner Pastry-Session.

La vie est belle

Eure
La Pâticesse

6 Kommentare

  1. Christopher sagt

    Es wäre ein Traum dabei zu sein 😍 genau das richtige neben dem stressigen Arbeitsalltag!

    • La Pâticesse sagt

      Hey Christopher,
      noch nicht genug gebacken 😉
      Viele Grüße
      Claudia

  2. Ana C.Eggers sagt

    Ich wäre gern dabei und würde mit meiner guten Freundin teilnehmen, da wir zwei gerne backen und Fans der französischen Pâtisserie sind…Merci bien 🙂

    • La Pâticesse sagt

      Liebe Ana,
      ich freue mich sehr, dass du und deine Freundin an der Pastry-Session teilnehmen wollt. Aber dafür ist es nötig dem Link im Beitrag zu folgen und dort bei Chefkoch zu kommentieren. Von hier aus kann ich deine Bewerbung nicht annehmen. Leider!
      Viele Grüße
      Claudia

  3. Held sagt

    Hallo zusammen,

    kann ich gegen einen Kostenbeitrag an der Pastry-Seaaion teilnehmen.

    Vielen Dank im vorau und liebe Grüße
    Konrad

    • La Pâticesse sagt

      Hallo Konrad,
      soweit ich weiß gibt es nur noch Tickets zur Verlosung. Du kannst dich heute noch bewerben und wirst vielleicht ausgelost. Den Link dazu findest du am Ende des Artikel.
      Viele Grüße
      Claudia

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