Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rosenwasser

Weinlimonade Rezept Weinsirup Riesling Merlot Rose Pinot Noir

Limonade au vin
Weinsirup für Weinlimonade

Der Sommer ist in vollem Gange und zeigt sich von seiner heißesten Seite. Bestimmt habt ihr schon über eine Abkühlung nachgedacht oder wie man die tropischen Nächte verbringen kann. Erlaubt ist alles, was abkühlt und erfrischt. Wer einen Pool oder einen Badesee sein Eigen nennen darf, wird sich bestimmt über mangelnde Gäste nicht beklagen können und eventuell zu einer Poolparty einladen. Die anderen stellen einfach ein Plantschbecken im Schrebergarten auf oder spritzen sich mit dem Gartenschlauch auf der Terrasse ab. Der schwitzende Rest der Großstädter – also ich – steckt seine Füße in einen Eimer Wasser oder hüpft in einen öffentlichen Brunnen – wo ein Wille ist, ist auch ein Pool – und hofft dabei auf eine Einladung.

Madeleines mit Rosenwasser »Madeleines à la rose«

Schöne Kindheitserinnerungen »Une Madeleine de Proust« schenken mir diese mit Rosenwasser verfeinerten französischen Madeleines in Muschelform. Durch ihr wunderbares Aroma und ihren leichten Rosenduft, welchen die zarte Zuckerglasur verströmt, haben sie für mich immer auch etwas leicht orientalisches. Mit ihrer feinen Sandmasse sind sie außerdem noch herrlich zart und flaumig. Eine Einladung zum Träumen und Nachbacken.